餐具如何消毒是有效的

不同寻常的2020年第一季度已经结束了，从年初新冠病毒爆发使全国各行各业都受到了很大影响，餐饮行业更是首当其冲。今天重点针对其中的餐具、炊具和食品容器的消毒环节进行一个系统的分享和探讨。​浅谈病毒和细菌病毒和细菌在历史上对人类的伤害远远超过核武...

三明市梅列区重点整治“小餐饮”

8月26日上午11时，梅列区小餐饮整治工作小组对徐碧城中村的小炒店进行突击检查，对店铺内的卫生、消防、排气、餐具、消毒设施、合格证件等进行检查。从8月下旬开始，梅列区为巩固文明城创建成果，开展为期一个月的重点整治行动，小餐饮首当其冲。“城中村地区...

红谷滩一家消毒餐具“黑作坊”藏身小区

“消毒餐具不但表面油腻，还伴有不明固体颗状污垢。经过反复清洗，污垢依然难以清除。”日前，南昌市民刘先生向本报投诉“净之源健康餐具”让人不放心。记者通过调查后，南昌市红谷滩新区的多家饭店均在使用该款消毒餐具。而这些消毒餐具竟来自小区的一家作坊...

西安市临潼区零口食品药监所开展一次性消毒餐具专项检查

为进一步完善和落实辖区食品安全监管责任，增强经营者自律意识，强化食品安全专项执法检查和日常监管。11月24日，西安市临潼区零口食品药监所对辖区餐饮行业一次性消毒餐具进行了专项执法检查。执法人员重点检查饭店、小餐饮店的一次性消毒餐具，主要查看经营...

四川绵阳市完成全国饮用水卫生检查

近日，绵阳市全面完成全国饮用水卫生专项监督检查，所查供水单位取水点卫生防护和水质消毒设施运转合格率均达100％，水质净化设施运转达97.92％，水质检验室设置符合要求达85.42％。专项监督检查自7月份启动以来，共监督检查日供水3000吨以上城镇公共供水27家...

绍兴市局重拳整治小餐饮成效显著

​今年以来，绍兴市局紧紧围绕“破难、立新、控源”的工作目标，完善监管模式，提高监管效能，注重长效管理，重拳整治小餐饮单位，小餐饮单位无证经营、从业人员无健康证明上岗、经营场所脏乱差以及餐具不消毒等突出问题得到较大改观，食品安全水平明显提升。...